加速开店卖披萨 达势股份单店模型跑出来了?

智通财经APP获悉,3月5日,达势股份(01405)收跌8.3%,报5.25港元。消息面上,3月4日,达势股份发布盈利预告,预期2023年总收入不少于人民币30亿元,同比增长不少于48%;净亏损不高于人民币2900万元,去年同期净亏损约为人民币2.2亿元;经调整净利润不少于人民币800万元,而2022财年则录得经调整净亏损。此外,3月4日,根据上海证券交易所和深圳证券交易所发布的港股通标的调整公告,达势股份遭剔除出港股通名单,3月4日起生效。

资料显示,达势股份是达美乐比萨在中国大陆、中国香港特别行政区和中国澳门特别行政区的独家总特许经营商。公司的全球特许权授予人达美乐比萨全球最大的比萨公司之一,于2023年末,于全球90多个市场拥有超过20000家门店。

达势股份指出,去年其业绩录得增长,主要是因为达美乐中国扩大门店网络,门店总数由2022年的588家增长至768家;现有门店收益持续增长,新增长市场的新店销售表现强劲;门店层面及公司层面的运营效率均有所提高,利润率从而进一步提升。

根据公司公告,截至2023年底,门店总数768家/+30.6%,开店速度较2022年(+25.6%)加快,全年净开门店180家,上/下半年分别净开84/96家,下半年开店较上半年加快。今年1月8日,达美乐中国第800家店在济南开业。达势股份预计,2024年将新开门店240家。

高质高速的扩店节奏是达势股份实现强劲业绩的根本。事实上,这是达势股份最近四年来首次录得经调整净利润为盈利。2020-2022年,其净亏损分别为2.74亿元、4.71亿元、2.23亿元;同期经调整净亏损分别为2.00亿元、1.43亿元以及1.14亿元。

从产品特征来看,由于披萨易切分分享、口味不易在运输中变化的特点与外卖天然契合,因此门店数量以及渗透率就变得十分重要。相比于一般餐饮企业,达美乐采取了更加独特的商业模式,聚焦“30分钟必达”的外送优势,甚至还打出了“超时送免费比萨券”的口号,在国内披萨行业中属于首创。

相较于同行竞争对手,达美乐偏向于专精披萨品类,产品品类丰富,SKU多达111个(不含套餐),且每款披萨基本可选16种饼底、超10种附加配料,个性化口味定制空间大。而在价格区间方面,除了尊宝定位价格带最低之外,达美乐与必胜客、棒约翰相比客单价为三家最低,性价比相对更高。

从行业来看,根据弗若斯特沙利文数据,2022年国内披萨餐厅市场总收益达到375亿元,2019-2022年间CAGR为3.8%(同期社零餐饮收入为-2.0%),预计到2027年有望增长至771亿元,且2022-2027年间达到约15.5%的复合年均增长率,行业连锁化、便捷化、本土化方兴未艾。

因此,在披萨赛道未来潜在空间巨大的背景下,做好扩张战略与盈利之间的平衡,也是达势股份当前的重点。

3月5日,国金证券(600109)研报指出,公司经调整净利已迎来扭亏,预计随门店规模扩大,中后台成本被进一步摊薄,盈利能力有望持续提升。产品、外送、品牌优势突出,预计规模扩张带来业绩非线性增长,持续看好。

同日,东吴证券(601555)研报指出,维持达势股份“买入”评级。公司持续扩张业务版图,计划2023-25年分别新增180/240/300家门店,到2025年底门店达到1,308家,伴随收入规模效应带来盈利能力提升,该行调整公司2023-2025年归母净利至-0.3/0.4/1.5亿元(前值为-0.8/0.4/1.5亿元),当前市值对应3年动态PS为2.4/1.8/1.4 倍。公司单店模型优质,同店持续增长,未来门店进一步向新增长市场扩张,渗透率有望快速提升,看好公司中长期业绩良好成长性。

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