股票限价盘是一种交易指令，它允许投资者在股票交易中预先设定一个特定的价格，以这个价格或者比其更优的价格进行买卖，而不是按照当前市场上的最新报价进行交易。
具体来讲：如果投资者提交的是买入限价盘，则意味着只有当股票价格等于或低于他们的指定买入价时，这笔交易才会被执行；相反，如果提交的是卖出限价盘，则只有当股票价格等于或高于他们的指定卖出价时，交易才会发生。
举例来说，假设某股票现价是每股10元，投资者希望在每股9.5元买入，于是可以提交一个买入限价盘，价格设定为9.5元。同样地，如果投资者持有这只股票并希望在每股10.5元卖出，那么可以提交一个卖出限价盘，价格设定为10.5元。
限价盘遵循“价格优先”原则，即在市场价格触及限价时，按照价格高低顺序排队等待成交。在某些市场中，如港股，限价盘还可能与市场内的多个轮候队伍进行配对，只要成交价格不差于输入价格即可。
限价盘的优缺点：限价盘的好处在于它能够让投资者更好地控制交易成本，避免因市场价格快速波动而超出预期范围。然而，限价盘也有其局限性，即在市场价格没有达到限价的情况下，交易可能无法立即完成，甚至有可能长时间未能成交。尤其是在市场行情剧烈变动时，如果限价设置过于偏离市场价格，限价盘可能会长时间停留在市场中成为未完成的订单。